1. Precalienta el horno a 350°F (180°C)

2. Engrasa y enharina un molde para pastel

3. En un tazón, mezcla 2 tazas de harina leudante con 1 taza de azúcar moreno

4. Agrega 1 taza de leche desnatada al 1% y 1 cucharadita de extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados

5. Vierte la masa en el molde para pastel preparado

6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio

7. Deja enfriar el pastel antes de servir