1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo.

3. Agrega la esencia de vainilla y el aceite de canola.

4. Revuelve bien los ingredientes hasta obtener una masa suave.

5. Engrasa un molde para hornear con un poco de aceite y vierte la masa.

6. Hornea el pastel durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que esté completamente cocido.

7. Deja que el pastel se enfríe por completo antes de desmoldarlo y servirlo.