Name: Ensalada de Garbanzos Mediterránea
Ingredients: 2 latas de garbanzos, escurridos y enjuagados; 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad; 1 pepino, cortado en cubitos; 1/2 cebolla roja, en rodajas finas; 1/2 taza de queso feta desmenuzado; 1/4 taza de aceitunas Kalamata, rebanadas; 1/4 taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita de orégano seco; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco para decorar

ENSALADA

Ensalada de Garbanzos Mediterránea

Una ensalada refrescante y nutritiva con un toque mediterráneo

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. 1. En un tazón grande, combina los garbanzos, tomates cherry, pepino, cebolla roja, queso feta y aceitunas Kalamata.

2. 2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta para hacer el aderezo.

3. 3. Vierte el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y revuelve para cubrir uniformemente.

4. 4. Decora con perejil fresco y sirve frío.