Mojito de mango picante
Un mojito de hierbabuena machacada, mango maduro y lima con ron blanco, un toque picante de jalapeño y agua con gas para alargarlo.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Pon las hojas de hierbabuena, el mango en cubos, las rodajas de jalapeño, el jugo de media lima y el sirope de azúcar en un vaso resistente.
2. Machaca suavemente durante 20 segundos, lo justo para liberar los aceites de la hierbabuena y aplastar el mango sin romper las hojas.
3. Vierte el ron y remueve brevemente.
4. Llena el vaso con cubitos de hielo y completa con el agua con gas.
5. Remueve de abajo hacia arriba y decora con una ramita de hierbabuena, una rodaja de mango y una cuña de lima.
10 hojas de hierbabuena fresca (8 para machacar, 2 para decorar)
50 g de mango maduro en cubos (más 1 rodaja para decorar)
2 rebanadas de jalapeño fresco
1 lima (una mitad exprimida, la otra en cuña)
60 ml de ron blanco
30 ml de sirope de azúcar
100 ml de agua con gas
cubitos de hielo
