1. 1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2. 2. Lava y corta las papas en gajos.

3. 3. En un tazón, mezcla el ketchup de tomate, mostaza, sal y pimienta negra.

4. 4. Mezcla los gajos de papas en la mezcla hasta que estén uniformemente cubiertos.

5. 5. Coloca los gajos cubiertos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

6. 6. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que estén crujientes y dorados.

7. 7. ¡Sirve caliente y disfruta!