1. 1. En una olla grande, caliente un poco de aceite a fuego medio. Agregue los puerros picados y cocine hasta que estén suaves.

2. 2. Agregue el lomo de cerdo asado sin hueso en cubos a la olla y cocine hasta que esté dorado.

3. 3. Vierta caldo de pollo o vegetales y lleve a fuego lento. Deje que la sopa se cocine durante unos 30 minutos hasta que el cerdo esté tierno.

4. 4. Agregue los camarones pelados a la olla y cocine durante 5-7 minutos adicionales hasta que los camarones estén rosados y cocidos.

5. 5. Sazone con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas. ¡Sirva caliente y disfrute!