Italian Wedding Soup
Una sopa deliciosa y sustanciosa perfecta para cualquier ocasión
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. En una olla grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega cebolla, zanahorias y apio picados. Cocina hasta que las verduras estén suaves, alrededor de 5 minutos.
2. 2. Agrega el ajo picado y cocina por otro minuto.
3. 3. Vierte el caldo de pollo y lleva a hervir a fuego lento.
4. 4. Agrega las albóndigas cocidas y la pasta orzo. Hierve a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que el orzo esté cocido.
5. 5. Agrega espinacas picadas y cocina hasta que se marchiten, alrededor de 2-3 minutos.
6. 6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. 7. Sirve caliente ¡y disfruta!
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, picada
2 zanahorias, picadas
2 tallos de apio, picados
3 dientes de ajo, picados
8 tazas de caldo de pollo
1 taza de albóndigas cocidas
1/2 taza de pasta orzo
2 tazas de espinacas picadas
Sal y pimienta al gusto
