1. Precalienta el horno a 325°F (160°C)

2. Mezcla el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave

3. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición

4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas Graham en un molde desmontable

5. Hornea durante 50-60 minutos hasta que el centro esté casi firme

6. Deja enfriar por completo antes de refrigerar durante al menos 4 horas

7. Sirve frío con tus ingredientes favoritos