Pan de Pudín de Plátano y Bayas con Almendras
Un postre delicioso y saludable hecho con plátanos, bayas, pan y almendras picadas.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Engrasa un molde para hornear con spray antiadherente o mantequilla.
3. En un tazón grande, combina los plátanos, las bayas y las almendras picadas.
4. Desgarra el pan en trozos pequeños y agrégalo al tazón.
5. En un tazón aparte, bate la leche, los huevos, el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y una pizca de sal.
6. Vierte la mezcla de leche sobre la mezcla de pan y revuelve bien para combinar.
7. Deja que la mezcla repose durante unos 15 minutos para permitir que el pan absorba el líquido.
8. Transfiere la mezcla al molde engrasado y extiéndela de manera uniforme.
9. Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado y firme en el centro.
10. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
11. Sirve caliente tal cual o con una bola de helado de vainilla.
leche descremada al 1%
plátanos
bayas
pan
torta
almendras picadas
spray antiadherente o mantequilla
huevos
azúcar
extracto de vainilla
canela
sal
