Disfruta de un rico y decadente pastel de lava de chocolate para la mejor experiencia de postre.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
2. 2. Engrasa los ramekines con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo.
3. 3. Derrite el chocolate y la mantequilla en un tazón sobre un baño maría hasta que estén suaves.
4. 4. Bate los huevos, las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén claros y esponjosos.
5. 5. Incorpora la mezcla de chocolate derretido y harina hasta que estén bien combinados.
6. 6. Divide la masa en los ramekines preparados.
7. 7. Hornea durante 12-14 minutos hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté cremoso.
8. 8. Sirve caliente con una capa de azúcar glass y una bola de helado de vainilla.
6 oz de chocolate negro
1/2 taza de mantequilla sin sal
1/4 taza de azúcar granulada
2 huevos
2 yemas de huevo
1/4 taza de harina común
Cacao en polvo para espolvorear
Azúcar glass para decorar
Helado de vainilla para servir
