Macaronis au poulet, à l'ail et au fromage
Des coudes de macaroni avec des dés de poulet à l'ail dans une sauce pour pâtes, finis avec du lait et du cheddar fondu pour une texture crémeuse et fromagère. Un plat familial préparé dans une seule poêle.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et cuisez les macaronis 2 minutes de moins que sur le paquet. Égouttez.
2. Coupez le poulet en dés de 1,5 cm et salez-le. Épluchez et hachez l'ail.
3. Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse à feu moyen. Faites cuire le poulet 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.
4. Ajoutez l'ail et faites cuire 30 secondes, puis incorporez la sauce pour pâtes et laissez mijoter 5 minutes.
5. Ajoutez les macaronis et le lait et laissez cuire doucement 3 minutes en remuant, jusqu'à ce que les pâtes absorbent presque tout le liquide.
6. Retirez la sauteuse du feu, incorporez le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux, et servez aussitôt.
250 g de macaronis coudés
400 g de blanc de poulet désossé
30 g de beurre
3 gousses d'ail
250 g de sauce tomate pour pâtes
400 ml de lait demi-écrémé (1 %)
150 g de cheddar râpé
sel
eau
