1. 1. Chauffer une poêle à feu moyen.

2. 2. Ajouter les champignons de Paris à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 5-7 minutes.

3. 3. Verser le vinaigre balsamique sur les champignons et bien mélanger pour les enrober.

4. 4. Continuer la cuisson pendant encore 2-3 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et enrobés de vinaigre balsamique.

5. 5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. 6. Servir chaud en tant qu'apéritif ou plat d'accompagnement savoureux.