De délicieuses empanadas farcies de boeuf fromagé et de haricots noirs, parfaites pour une collation ou une entrée.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans une poêle, cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les haricots noirs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Incorporer le fromage américain jusqu'à ce qu'il fonde.
2. 2. Dans un bol, mélanger la farine tout usage avec de l'eau froide pour former une pâte.
3. 3. Étaler la pâte et découper en cercles. Remplir chaque cercle avec le mélange de boeuf et haricots noirs.
4. 4. Plier les cercles en deux, pincer les bords avec une fourchette pour sceller, et badigeonner d'œuf battu.
5. 5. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
haricots noirs
fromage américain
farine tout usage
eau froide
boeuf haché
