Ginger Ale
Une boisson rafraîchissante et pétillante à base de gingembre et de citron.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Peler et râper le gingembre.
2. Dans une casserole, mélanger le gingembre râpé, le sucre et l'eau.
3. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
4. Retirer du feu et laisser infuser le mélange de gingembre pendant 30 minutes.
5. Filtrer le mélange de gingembre pour enlever les solides.
6. Laisser refroidir complètement le sirop de gingembre.
7. Dans un verre, ajouter des glaçons et verser le sirop de gingembre par-dessus.
8. Presser du jus de citron frais dans le verre.
9. Ajouter de l'eau pétillante ou de l'eau gazeuse pour compléter.
10. Remuer délicatement pour mélanger tous les ingrédients.
11. Garnir d'une rondelle de citron ou de feuilles de menthe si désiré.
12. Servir frais et déguster !
1 tasse de gingembre, pelé et râpé
1 tasse de sucre
4 tasses d'eau
Jus de citron frais
Eau pétillante ou eau gazeuse
Glaçons
Rondelles de citron ou feuilles de menthe pour garnir (facultatif)
