1. 1. Dans une grande poêle, cuire le poulet désossé et sans peau jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Retirer de la poêle et réserver.

2. 2. Dans la même poêle, verser le lait écrémé et porter à ébullition.

3. 3. Ajouter le riz basmati dans la poêle et bien mélanger avec le lait.

4. 4. Remettre le poulet dans la poêle et couvrir avec un couvercle. Laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit à travers et que le poulet soit tendre.

5. 5. Servir chaud et profiter de ce plat crémeux de poulet et riz!