1. 1. Cozinhe o quinoa de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2. Em uma tigela, misture o quinoa cozido, pepino fatiado, tomate cereja, azeitonas, queijo feta e um fio de azeite.

3. 3. Cubra com ervas frescas como salsa e orégano.

4. 4. Sirva e aproveite!