Rabanada
Pão embebido em uma mistura de ovos com canela e baunilha, dourado na manteiga e servido com xarope de bordo e frutas vermelhas frescas.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Em um prato fundo, bata os ovos, o leite, a canela e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
2. Coloque as fatias de pão na mistura e deixe 30 segundos de cada lado, até ficarem embebidas, mas sem desmanchar.
3. Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio até espumar.
4. Doure duas fatias por 2–3 minutos de cada lado. Mantenha aquecidas no forno a 100 °C enquanto frita as demais com a manteiga restante.
5. Sirva quente com xarope de bordo e frutas vermelhas frescas.
4 fatias de pão de forma grosso
2 ovos
120 ml de leite
1 col. chá de canela em pó
1 col. chá de extrato de baunilha
20 g de manteiga
4 col. sopa de xarope de bordo
100 g de frutas vermelhas frescas
20
12
20
40
15
35
