Torrada de ovo para o café da manhã
Fatias de pão embebidas em uma mistura salgada de ovos e leite e fritas em azeite até ficarem douradas por fora e macias por dentro.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta em um prato largo e raso até não restarem fios de clara.
2. Passe cada fatia de pão na mistura por 15–20 segundos de cada lado, até ficar embebida sem desmanchar.
3. Aqueça 1 colher de sopa do azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.
4. Frite 2 fatias de cada vez, por 2–3 minutos de cada lado, até dourar e o ovo firmar.
5. Repita com o restante do azeite e das fatias e sirva quente.
4 fatias de pão
3 ovos
100 ml de leite com 2 % de gordura
2 col. sopa de azeite extra virgem
sal
pimenta
