1. Pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).

2. Fatia finamente as maçãs usando um mandoline.

3. Coloque as fatias de maçã em uma assadeira forrada com papel manteiga.

4. Asse por 2 horas, virando as fatias na metade do tempo.

5. Deixe esfriar antes de servir.