1. 1. Amasse as bananas maduras em uma tigela até ficarem lisas

2. 2. Adicione ovos, farinha, fermento em pó e leite às bananas amassadas e misture bem

3. 3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira

4. 4. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície da panqueca, então vire e cozinhe por mais um minuto

5. 5. Repita com a massa restante

6. 6. Sirva quente com xarope de bordo e frutas frescas