1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o pó de matcha

2. Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida

3. Combine os ingredientes secos e molhados até misturar

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa de panqueca na frigideira

5. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar

6. Sirva quente com xarope de bordo e frutas frescas