Name: Salada Mexicana Vegana
Ingredients: 1 lata de feijão preto, escorrido e lavado; 1 xícara de grãos de milho; 1 xícara de tomate em cubos; 1 abacate maduro, cortado em cubos; 1/4 xícara de cebola roxa picada; 1/4 xícara de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de cominho moído; 1/2 colher de chá de sal; Jalapeños em rodelas para enfeitar

SALADA

Salada Mexicana Vegana

Uma salada vegana fresca e colorida inspirada nos sabores mexicanos

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Em uma tigela grande, combine feijão preto, milho, tomate em cubos, abacate, cebola roxa e coentro.

2. 2. Em uma tigela pequena, misture suco de limão, azeite de oliva, cominho e sal.

3. 3. Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture bem.

4. 4. Sirva a salada gelada e enfeite com jalapeños em rodelas e um pouco de suco de limão.