Uma salada refrescante e nutritiva com um toque mediterrâneo
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar
2. 2. Em uma tigela grande, misture pepinos picados, tomates cereja, cebolas roxas e azeitonas Kalamata
3. 3. Adicione a quinoa resfriada à tigela e misture bem
4. 4. Em um pequeno frasco, misture o azeite, suco de limão, alho, sal e pimenta para fazer o molho
5. 5. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para cobrir uniformemente
6. 6. Sirva gelado e aproveite
1 xícara de quinoa
1 pepino, picado
1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
1/2 cebola roxa, em fatias finas
1/2 xícara de azeitonas Kalamata, sem caroço
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho, picados
Sal e pimenta a gosto
