1. Lave bem os tomates frescos e corte em rodelas.

2. Disponha as fatias de tomate em um prato de servir.

3. Para o vinagrete, misture azeite, vinagre, sal, pimenta e açúcar em uma tigela pequena.

4. Regue as fatias de tomate com o vinagrete.

5. Deixe a salada de tomate descansar na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.

6. Aproveite!