Caçarola de biscoitos com queijo
Pedaços de massa de biscoito assados em um creme de ovos com cheddar até crescer e dourar, um café da manhã assado bem reforçado.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 175 °C (155 °C com ventilação) e unte um refratário de 20 x 30 cm com manteiga ou spray culinário.
2. Corte cada biscoito da lata em 8 pedacinhos e espalhe no refratário.
3. Polvilhe metade do cheddar sobre os pedaços de massa.
4. Bata os ovos com o leite, uma pitada de sal e um pouco de pimenta até ficar homogêneo.
5. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre os biscoitos e pressione levemente os pedaços para absorverem o líquido.
6. Cubra com o restante do cheddar e asse por 25 a 30 minutos, até o centro firmar e a superfície dourar.
7. Deixe descansar por 5 minutos, corte em quadrados e sirva morno.
1 lata de massa de biscoito refrigerada (8 unidades)
6 ovos
150 ml de leite semidesnatado
150 g de cheddar ralado
sal
pimenta-do-reino
