1. 1. Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite 1%, e 2 colheres de sopa de amaretto. Mexa até ficar homogêneo.

2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa de panqueca na frigideira.

3. 3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, então vire a panqueca e cozinhe por mais um minuto.

4. 4. Sirva as panquecas cobertas com maçãs frescas fatiadas e um fio de xarope de bordo.