Sanduíche de queijo e ovo
Pão embebido em ovo e leitelho, dourado na frigideira e recheado com queijo derretido, como uma rabanada salgada em sanduíche.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Bata o ovo com o leitelho, uma pitada de sal e pimenta em um prato fundo.
2. Derreta metade da manteiga em uma frigideira em fogo médio.
3. Mergulhe uma fatia de pão na mistura por alguns segundos de cada lado, até ficar bem embebida sem desmanchar.
4. Doure o pão por 2 minutos de cada lado e repita com a segunda fatia e o restante da manteiga.
5. Coloque o queijo sobre uma fatia cozida e cubra com a outra.
6. Cozinhe o sanduíche por mais 1 a 2 minutos de cada lado, pressionando levemente, até o queijo derreter e a casca ficar crocante.
7. Corte ao meio e sirva quente.
2 fatias de pão
1 fatia de queijo
1 ovo
60 ml de leitelho
1 col. sopa de manteiga
sal
pimenta
