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Salada de Grão-de-Bico Mediterrânea

SALADA

Salada de Grão-de-Bico Mediterrânea

Uma salada refrescante e saudável repleta de sabores do Mediterrâneo

Salada de Grão-de-Bico Mediterrânea

Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada

1. 1. Em uma tigela grande, misture grão-de-bico, tomate cereja, pepino, cebola roxa e queijo feta.

2. 2. Em uma tigela pequena, misture azeite de oliva, suco de limão, alho, orégano, sal e pimenta para fazer o molho.

3. 3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.

4. 4. Enfeite com salsinha fresca e azeitonas antes de servir.

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1 lata de grão-de-bico, escorrido e enxaguado

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1 xícara de tomate cereja, cortados ao meio

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1 pepino, cortado em cubos

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1/4 xícara de cebola roxa, cortada em fatias finas

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1/2 xícara de queijo feta esfarelado

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2 colheres de sopa de azeite de oliva

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1 limão, espremido

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2 dentes de alho picados

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1 colher de chá de orégano seco

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Sal e pimenta a gosto

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Salsinha fresca para enfeitar

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Azeitonas Kalamata para enfeitar

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