Torrada de ovos com queijo
Torradas com manteiga cobertas de ovos mexidos cremosos e cheddar derretido, gratinadas no forno. Um café da manhã rápido e que sustenta.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 200 °C (180 °C com ventilação) com a grade no terço superior.
2. Torre as fatias de pão até ficarem douradas, passe manteiga e coloque em uma assadeira.
3. Bata os ovos com uma pitada de sal e de pimenta.
4. Derreta o restante da manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo, despeje os ovos e mexa delicadamente com uma espátula por 2 a 3 minutos, até firmarem mas ainda ficarem cremosos.
5. Distribua os ovos sobre as torradas e cubra com o cheddar ralado.
6. Asse por 3 a 4 minutos, até o queijo derreter e começar a borbulhar. Sirva imediatamente.
4 fatias de pão de forma
4 ovos grandes
60 g de cheddar ralado
2 col. sopa de manteiga
sal
pimenta-do-reino
