Salada de Grão-de-Bico Mediterrânea
Uma salada refrescante e nutritiva com um toque Mediterrâneo
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Em uma tigela grande, combine grão-de-bico, pepino em cubos, tomate cereja, cebola roxa e queijo feta.
2. 2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, alho, sal e pimenta para fazer o molho.
3. 3. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar.
4. 4. Decore com salsa fresca e azeitonas antes de servir.
2 latas de grão-de-bico, escorridos e enxaguados
1 pepino em cubos
1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
1/2 cebola roxa, fatiada finamente
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/4 xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca para decorar
Azeitonas Kalamata para decorar
