Uma salada italiana deliciosa e crocante com um toque de grelhado para adicionar sabor e textura.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
2. 2. Adicione tomates cereja, pimentão e abobrinha à frigideira.
3. 3. Tempere com sal, pimenta e ervas italianas.
4. 4. Cozinhe por 5-7 minutos até que os legumes estejam macios e levemente carbonizados.
5. 5. Em uma tigela grande, misture rúcula, azeitonas e queijo feta.
6. 6. Adicione os legumes cozidos à tigela e misture delicadamente para combinar.
7. 7. Sirva quente como acompanhamento ou refeição leve.
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de tomates cereja
1 pimentão, fatiado
1 abobrinha, fatiada
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de ervas italianas
2 xícaras de rúcula
1/4 xícara de azeitonas
1/4 xícara de queijo feta
