1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, ovos batidos, leite integral e manteiga derretida até ficar homogêneo.

2. 2. Adicione as maçãs picadas e a canela na massa.

3. 3. Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.

4. 4. Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar.

5. 5. Repita com a massa restante.

6. 6. Sirva as panquecas quentes com uma pitada de cacau em pó por cima.