1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und legen Sie ein Muffinblech mit Cupcake-Förmchen aus.

2. 2. In einer Rührschüssel Pancake-Mix, 2% fettarme Milch, Pflanzenöl und braunen Zucker vermengen. Gut vermischen.

3. 3. Vorsichtig Ihr Lieblingsmüsli in den Teig falten.

4. 4. Den Teig in die Cupcake-Förmchen geben, jede etwa zu 3/4 füllen.

5. 5. Im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

6. 6. Lassen Sie die Cupcakes vollständig abkühlen, bevor Sie sie mit Zuckerguss beträufeln.

7. 7. Genießen Sie diese köstlichen Müsli-Pancake-Cupcakes!