1. In einer Schüssel 150g Allzweckmehl, 50g Puderzucker und 50g braunen Zucker vermischen.

2. 1 TL Backpulver hinzufügen und gut mischen.

3. 100ml 1% Milch und 50g Kakaopulver dazugeben und zu einem Teig kneten.

4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu kleinen Kugeln formen.

6. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flachdrücken.

7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-12 Minuten backen.

8. Die Kekse abkühlen lassen und genießen!