1. Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

2. In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und eine Prise Salz vermischen.

3. In einer separaten Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen.

4. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.

5. Nach und nach die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben, abwechselnd mit der Milch. Nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.

6. Die Muffinförmchen etwa zu 3/4 mit dem Teig füllen.

7. 18-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

8. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie glasiert werden.

9. Für die Schokoladenglasur die Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen.

10. In einer Schüssel die Butter, Puderzucker und geschmolzene Schokolade glatt und cremig rühren.

11. Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, mit der Schokoladenglasur bestreichen. Genießen!