1. Den Biskuitkuchen in dünne Scheiben schneiden.

2. Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden.

3. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen.

4. Den Biskuitboden auf eine Servierplatte legen und mit der Hälfte der Sahne bedecken.

5. Die Pfirsichstücke gleichmäßig auf der Sahne verteilen.

6. Die restliche Sahne auf die Pfirsiche geben und glatt streichen.

7. Mit etwas Granulated Sugar bestreuen.

8. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit er fest wird.