1. Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor

2. Bereiten Sie den Kuchenboden vor, indem Sie Mehl, Salz und Butter vermischen, bis es krümelig wird. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu und formen Sie einen Teig

3. Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in eine Kuchenform

4. Schälen und schneiden Sie Äpfel, dann mischen Sie sie mit Zucker, Zimt und Mehl

5. Füllen Sie den Kuchenboden mit der Apfelmischung

6. Decken Sie mit einem zweiten Kuchenboden ab und drücken Sie die Ränder zusammen

7. Machen Sie Einschnitte auf dem oberen Boden für Belüftung

8. Backen Sie 45-50 Minuten lang, bis er goldbraun und blubbernd ist