Ein knuspriger und köstlicher italienischer Klassiker, der durch das Braten von Hühnerbruststücken zubereitet und mit Marinara-Sauce und geschmolzenem Käse überbacken wird.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Die Hühnerbrüste auf eine gleichmäßige Dicke klopfen.
2. Die Hühnerbrüste mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen würzen.
3. Die Hühnerbrüste in Mehl wenden, dann in verquirlte Eier tauchen und schließlich in Semmelbröseln panieren.
4. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. Die Hühnerbrüste 5-6 Minuten pro Seite anbraten, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
6. Die Hühnerbrüste mit Marinara-Sauce und geriebenem Mozzarella-Käse belegen.
7. Die Pfanne abdecken und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
8. Heiß mit Pasta oder Salat servieren.
4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL italienische Gewürzmischung
1 Tasse Mehl
2 Eier, verquirlt
1 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse Olivenöl
1 Tasse Marinara-Sauce
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
