HAUPTGERICHT

Sonnengetrocknete Tomaten und Lauch Pasta

Ein köstliches und herzhaftes Pastagericht mit der Süße von sonnengetrockneten Tomaten und dem subtilen Zwiebelgeschmack von Lauch.

Sonnengetrocknete Tomaten und Lauch Pasta

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen

1. 1. Koche die Pasta nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseite stellen.

2. 2. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. 3. Füge die in Scheiben geschnittenen Lauch in die Pfanne hinzu und dünste sie weich, ca. 5 Minuten.

4. 4. Gib die gehackten sonnengetrockneten Tomaten in die Pfanne und koche sie weitere 2-3 Minuten.

5. 5. Mische die gekochte Pasta ein und vermische alles gut miteinander.

6. 6. Würze mit Salz, Pfeffer und einer Prise roter Pfefferflocken für etwas Schärfe, wenn gewünscht.

7. 7. Heiß servieren und mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.