Käse-Biscuit-Auflauf
Mundgerechte Biscuit-Teigstücke in einer Eiermilch mit Cheddar gebacken, bis alles aufgegangen und goldbraun ist. Ein sättigender Frühstücksauflauf.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Den Ofen auf 175 °C (155 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform (20 x 30 cm) mit Butter oder Backspray einfetten.
2. Jedes Biscuit aus der Dose in 8 kleine Stücke schneiden und in der Form verteilen.
3. Die Hälfte des Cheddars über die Biscuitstücke streuen.
4. Die Eier mit der Milch, einer Prise Salz und etwas Pfeffer glatt verquirlen.
5. Die Eiermilch gleichmäßig über die Biscuits gießen und die Stücke leicht andrücken, damit sie sich vollsaugen.
6. Mit dem restlichen Cheddar bestreuen und 25 bis 30 Minuten backen, bis die Mitte gestockt und die Oberfläche goldbraun ist.
7. Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, in Quadrate schneiden und warm servieren.
1 Dose Biscuit-Teig aus der Kühlung (8 Stück)
6 Eier
150 ml fettarme Milch
150 g geriebener Cheddar
Salz
schwarzer Pfeffer
