Klassischer French Toast mit Ahornsirup und frischem Obst
Goldener, cremiger French Toast mit einem warmen Hauch von Vanille und Zimt ist ein wohltuendes Dessert oder ein genussvolles Frühstück. Verfeinert mit Ahornsirup, Puderzucker und frischem Obst ist jede Scheibe an den Rändern knusprig und in der Mitte weich.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. In einer flachen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt verquirlen, bis alles vollständig vermischt und glatt ist.
2. Die Brotscheiben auf einen Teller oder ein Tablett legen und die Eiermischung in eine flache Schale gießen, die breit genug für jede Scheibe ist.
3. Jede Brotscheibe in die Eiermischung tauchen und sie einige Sekunden auf jeder Seite einweichen lassen, ohne dass sie durchweicht.
4. Die Butter in einer Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und dabei schwenken, damit die Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist.
5. Die eingeweichten Brotscheiben 2 bis 3 Minuten pro Seite braten, oder bis jede Seite tief goldbraun und leicht knusprig ist.
6. Falls das Brot zu schnell bräunt, die Hitze etwas reduzieren und zwischen den Portionen bei Bedarf etwas mehr Butter hinzufügen.
7. Den French Toast auf Servierteller legen und eine Minute ruhen lassen, damit die Mitte vollständig fest wird.
8. Vor dem Servieren warm mit Ahornsirup, etwas Puderzucker und frischem Obst toppen.
4 Scheiben Brot
2 Eier
1/2 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Butter
Ahornsirup, zum Servieren
Puderzucker, zum Servieren
Frisches Obst, zum Servieren
