1. Erhitze eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. Röste die Brotscheiben bis sie goldbraun sind.

3. In derselben Pfanne die Eier nach deinem Geschmack braten.

4. Lege die gebratenen Eier auf eine Brotscheibe.

5. Decke mit der anderen Brotscheibe ab.

6. Schneide das Sandwich in der Mitte durch und serviere es.