1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

2. 2. In einer Schüssel mischen Sie 2 Tassen Weizenmehl, 1/2 Tasse braunen Zucker und 1 Tasse gehackte Erdbeeren zusammen.

3. 3. In einer separaten Schüssel verquirlen Sie 1 Ei, 3/4 Tasse Milch und 1/4 Tasse geschmolzene Butter.

4. 4. Geben Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind.

5. 5. Füllen Sie jeden Muffinbecher zu etwa zwei Dritteln mit dem Teig.

6. 6. Backen Sie für 20-25 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

7. 7. Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie servieren.

8. 8. Genießen Sie diese köstlichen Erdbeer-Brauner-Zucker-Muffins!