1. 1. Braten Sie den Speck in einer Pfanne knusprig an. Entfernen und beiseite legen.

2. 2. In derselben Pfanne die gehackten Paprika und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.

3. 3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und in die Pfanne mit dem Gemüse gießen. Rühren, bis sie durchgekocht sind.

4. 4. Erwärmen Sie die Tortillas in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle.

5. 5. Stellen Sie die Burritos zusammen, indem Sie den gekochten Speck, gerührte Eier, geriebenen Käse und Salsa auf jede Tortilla schichten.

6. 6. Rollen Sie die Burritos auf, während Sie die Seiten einklappen.

7. 7. Heiß servieren und genießen!