1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Cocina la carne de res y el lomo de cerdo en una sartén hasta que estén dorados.

3. 3. Hierve las papas para hornear hasta que estén tiernas, luego haz puré con leche entera para hacer puré de papas.

4. 4. Cocina al vapor las coles de Bruselas y las zanahorias baby hasta que estén tiernas y crujientes.

5. 5. En un plato para hornear, coloca la carne de res y cerdo cocidos en el fondo.

6. 6. Coloca las coles de Bruselas y zanahorias baby cocidas al vapor sobre la carne.

7. 7. Extiende el puré de papas sobre las verduras como otra capa.

8. 8. Espolvorea queso Monterey Jack rallado encima del puré de papas.

9. 9. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.

10. 10. ¡Sirve caliente y disfruta!