Cazuela cargada de tater tots
Tater tots crujientes, patatas fritas y coditos bajo una salsa cremosa, beicon y cheddar, coronados con trozos de bizcocho salado dorado.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 200 °C. Cuece los coditos en agua hirviendo con sal 2 minutos menos de lo que indica el envase y escúrrelos.
2. Cocina el beicon en una sartén grande a fuego medio de 6 a 8 minutos, hasta que esté crujiente. Escúrrelo sobre papel de cocina y desmenúzalo.
3. Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio, incorpora la harina y cocínala 1 minuto. Añade la mezcla para salsa, luego vierte la leche poco a poco y cuece de 4 a 5 minutos, hasta que la salsa esté espesa y lisa.
4. En una fuente de 20 x 30 cm, haz capas con los tater tots congelados, las patatas fritas congeladas y la pasta, reparte el beicon y la mitad del cheddar y vierte la salsa de forma uniforme.
5. Corta la masa de bizcochos en cuartos y colócalos sobre la cazuela. Espolvorea con el cheddar restante.
6. Hornea de 30 a 35 minutos, hasta que los bizcochos hayan subido y estén bien dorados y la salsa burbujee en los bordes.
7. Deja reposar 5 minutos, espolvorea con la cebolleta en rodajas y sirve.
400 g de tater tots congelados
250 g de patatas fritas congeladas
200 g de coditos
100 g de beicon, troceado
30 g de mantequilla
30 g de harina de trigo
30 g de mezcla para salsa oscura
500 ml de leche entera
150 g de cheddar rallado
340 g de masa de bizcochos refrigerada
3 cebolletas, en rodajas
agua con sal para cocer
30
35
35
45
40
60
