Deliciosos pimientos rellenos con una mezcla de alas de pollo, calabacín y una salsa cremosa de leche entera, todo cubierto con una corteza dorada de harina de pan y huevo.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. 2. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas.
3. 3. En una sartén, cocina las alas de pollo hasta que estén completamente cocidas. Retira la carne de los huesos y pícala en trozos pequeños.
4. 4. En la misma sartén, saltea el calabacín hasta que esté tierno.
5. 5. En un tazón, mezcla el pollo cocido, el calabacín salteado y la leche entera. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Rellena los pimientos con la mezcla de pollo y calabacín.
7. 7. En otro tazón, combina harina de pan y huevos para formar una masa. Estira la masa y colócala encima de cada pimiento relleno.
8. 8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
9. 9. ¡Sirve caliente y disfruta!