1. Pele las papas y córtelas en cubos pequeños.

2. Caliente un poco de aceite en una sartén y fría las papas hasta que estén doradas.

3. Mientras tanto, corte la carne en trozos pequeños y corte los cebollinos en rodajas finas.

4. Una vez que las papas estén listas, retírelas de la sartén y reserve.

5. En la misma sartén, fría la carne hasta que esté cocida por completo.

6. Agregue los cebollinos y fría durante otros 2 minutos.

7. Vuelva a poner las papas fritas en la sartén y mezcle todo bien.

8. Sazone el plato con sal y pimienta al gusto.

9. Sirva las papas fritas con cebollinos y carne caliente con arroz como guarnición.