1. En un tazón grande, mezcla harina común, pimienta de Jamaica, orégano seco, hojuelas de perejil, sal y pimienta.

2. Pasa las pechugas de pollo deshuesadas por la mezcla de harina para cubrir ambos lados.

3. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.

4. Agrega los dientes de ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

5. Coloca las pechugas de pollo cubiertas en la sartén y cocínalas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas por completo.

6. Retira el pollo de la sartén y reserva.

7. En la misma sartén, agrega leche baja en grasa al 2% y revuelve bien para combinarla con la mantequilla y el ajo restantes.

8. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese.

9. Vuelve a poner el pollo en la sartén y cúbrelo con la salsa cremosa de ajo.

10. Cocina durante otro minuto o dos para calentar todo.

11. Sirve caliente con tu guarnición favorita.