PLATO PRINCIPAL

Coconut Milk Corn Chowder

Una sopa cremosa y reconfortante con un toque tropical.

Coconut Milk Corn Chowder

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. 1. En una olla grande, calienta aceite de sésamo a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, sofríe hasta que estén fragantes.

2. 2. Agrega pasta de tomate, salsa Worcestershire y salsa de soja ligera. Cocina por 2 minutos.

3. 3. Agrega el maíz y revuelve bien para combinar. Vierte la leche de coco y la leche al 2% baja en grasa. Lleva a hervir.

4. 4. En un tazón aparte, mezcla pan rallado con galletas Ritz trituradas y espolvorea sobre la sopa. Incorpora mayonesa para mayor cremosidad.

5. 5. Sirve la sopa de maíz con leche de coco caliente sobre arroz jazmín o con tortillas de harina al lado.

6. 6. ¡Disfruta esta sopa sabrosa y cremosa!